Dukan Shirataki di Konjac Pasta Senza Carboidrati 200g

Dukan Shirataki di Konjac è una pasta a pochissime calorie, praticamente priva di carboidrati e senza glutine, ricavata dalla radice di konjac, una pianta asiatica ricca di glucomannano, una fibra solubile con elevata capacità di assorbire acqua. È pensata per chi segue una dieta ipocalorica o povera di carboidrati e desidera concedersi un piatto di pasta senza appesantire il bilancio calorico.

Il glucomannano, a contatto con l'acqua, aumenta di volume nello stomaco e contribuisce al senso di sazietà; nell'ambito di una dieta ipocalorica, contribuisce alla perdita di peso, se assunto nelle quantità adeguate con abbondante acqua. Gli shirataki si preparano risciacquandoli bene sotto l'acqua corrente per eliminare il liquido di conservazione, poi si saltano qualche minuto in padella o si scaldano in acqua bollente, e si condiscono con sughi leggeri di verdure, pesce o carne magra. Hanno un sapore neutro che assorbe bene quello dei condimenti. Tra gli alimenti dietetici sono un'alternativa alla pasta tradizionale. La confezione contiene 200 g.

Bere molta acqua durante il pasto, per evitare che la fibra causi fastidi intestinali. Non sono adatti ai bambini piccoli. Gli shirataki non sostituiscono una dieta varia: i carboidrati complessi restano importanti in un'alimentazione equilibrata. Seguire le indicazioni del medico o del nutrizionista.