Una tazza fumante tra le mani, il profumo delle erbe, qualche minuto per sé: la tisana è un piccolo rito quotidiano che unisce piacere e benessere. Le piante officinali usate nelle tisane hanno una lunga tradizione d'uso e, a seconda della loro composizione, possono favorire il rilassamento, la digestione, il drenaggio dei liquidi o dare sollievo alla gola. In questa categoria Tisane trovate miscele di erbe in filtri e sfuse, selezionate per i diversi momenti della giornata e le diverse esigenze, con consigli su come prepararle e su alcune precauzioni da conoscere.

Tisane rilassanti e per il sonno

La sera, una tisana calda aiuta a staccare dalla giornata e a prepararsi al riposo. La camomilla è la più classica, delicata e adatta anche ai bambini; la melissa ha un profumo di limone e un effetto distensivo; il tiglio, la passiflora, la valeriana, il biancospino, la lavanda e l'escolzia sono tradizionalmente usati per favorire il rilassamento e il sonno. Le miscele della buonanotte combinano spesso più piante. La tisana andrebbe bevuta circa mezz'ora prima di coricarsi, in un ambiente tranquillo, lontano da schermi luminosi.

Tisane digestive

Dopo un pasto abbondante, una tisana digestiva può alleviare la sensazione di pesantezza e il gonfiore. Il finocchio, l'anice, il cumino e il carvi favoriscono l'eliminazione dei gas intestinali; la menta piperita ha un effetto rinfrescante e antispastico; lo zenzero è apprezzato contro la nausea; la liquirizia e la malva hanno un'azione emolliente sulla mucosa; il carciofo e il tarassaco sostengono la funzione epatica e biliare. Le tisane digestive si bevono tiepide dopo i pasti.

Tisane depurative e drenanti

Le miscele con betulla, ortica, equiseto, pilosella, tarassaco, finocchio, tè verde e gramigna sono usate per favorire la diuresi e il drenaggio dei liquidi, ad esempio in caso di ritenzione idrica o dopo periodi di alimentazione disordinata. Bevute nell'arco della giornata contribuiscono anche ad aumentare l'idratazione, che è di per sé importante per contrastare il ristagno dei liquidi. Approfondite nella categoria Drenanti e Depurativi.

Tisane per l'inverno e la gola

Nei mesi freddi sono apprezzate le tisane con timo, eucalipto, sambuco, rosa canina ricca di vitamina C, echinacea, malva, altea, lichene islandico e zenzero, che riscaldano, leniscono la gola irritata e danno sollievo durante i raffreddori. Un cucchiaino di miele, per gli adulti e i bambini sopra l'anno, ne aumenta l'effetto emolliente.

Tisane per le donne, in allattamento e per i bambini

Alcune miscele sono pensate per il benessere femminile: con achillea, camomilla e melissa per i giorni del ciclo, con salvia e luppolo per la menopausa. Le tisane per l'allattamento, a base di finocchio, anice, galega e cumino, sono tradizionalmente usate dalle neomamme; durante la gravidanza e l'allattamento, però, è sempre bene chiedere consiglio al medico o all'ostetrica, perché alcune piante non sono indicate. Per i bambini esistono tisane delicate, spesso in granulato solubile, con camomilla, finocchio, melissa e tiglio, senza zuccheri aggiunti o con pochi zuccheri: vanno date in piccole quantità e mai al posto del latte nei lattanti, su indicazione del pediatra.

Tisane fredde in estate

Le tisane non sono solo una bevanda invernale. In estate, preparate e lasciate raffreddare in frigorifero, magari con qualche fetta di limone, foglie di menta o frutti di bosco, diventano una bevanda rinfrescante e dissetante, molto più sana delle bibite zuccherate. Ibisco, rooibos, menta, frutti rossi, finocchio e zenzero sono ottimi anche freddi. È un modo piacevole per bere di più quando il caldo aumenta il bisogno di liquidi, soprattutto per chi fatica a bere acqua semplice. Si conservano in frigorifero per uno-due giorni in una caraffa chiusa.

Come preparare una buona tisana

Per i fiori e le foglie, come camomilla, menta e melissa, si usa l'infusione: si versa acqua appena bollita sulla pianta e si lascia in infusione, coperta, per cinque-dieci minuti, così da non disperdere gli oli essenziali. Per radici, cortecce e semi, come liquirizia, zenzero e finocchio, si può usare il decotto: la pianta viene fatta bollire in acqua per alcuni minuti. Le dosi indicative sono un filtro o un cucchiaino di erbe per tazza; i semi vanno leggermente schiacciati prima dell'uso. Meglio non zuccherare troppo: le tisane si apprezzano al naturale o con poco miele.

Precauzioni

Anche le piante possono avere effetti indesiderati e interazioni. La liquirizia in grandi quantità può aumentare la pressione arteriosa; l'iperico interagisce con molti farmaci, compresi i contraccettivi orali; alcune piante non sono adatte in gravidanza e allattamento; le persone allergiche alle Asteracee, come la camomilla, devono fare attenzione. Chi assume farmaci in modo continuativo dovrebbe chiedere consiglio al farmacista prima di bere regolarmente tisane con piante attive.

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