Dukan Crusca Avena Biologica 500g

Dukan Crusca d'Avena Biologica è una crusca d'avena 100% naturale da agricoltura biologica, ideale per la preparazione di alimenti dolci e salati. È uno degli ingredienti fondamentali del metodo Dukan, ma è utile in qualsiasi alimentazione equilibrata come fonte di fibre, in particolare di beta-glucani, fibre solubili che aumentano il senso di sazietà.

Le fibre della crusca d'avena, a contatto con i liquidi, formano un gel che rallenta lo svuotamento dello stomaco e l'assorbimento degli zuccheri e contribuisce alla regolarità intestinale; i beta-glucani dell'avena contribuiscono inoltre al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, con un'assunzione adeguata. La crusca si può aggiungere allo yogurt, al latte o ai frullati della colazione, usare per preparare la galette Dukan, pancake, porridge, polpette e impanature, o incorporare negli impasti di pane e torte. Tra gli alimenti dietetici è un ingrediente base, versatile ed economico. La confezione contiene 500 g.

Introdurre la crusca gradualmente e bere molta acqua, per evitare gonfiore e stitichezza. La crusca d'avena può contenere glutine o tracce di glutine: non adatta ai celiaci salvo indicazione specifica in etichetta. Conservare in luogo fresco e asciutto, ben chiusa.